• রোববার, ২৯ নভেম্বর ২০২০, ১৪ অগ্রহায়ণ ১৪২৭  |   ২২ °সে
  • বেটা ভার্সন
sonargao

যেভাবে তৈরি করবেন পাকা আমের জেলি

  লাইফস্টাইল ডেস্ক

১৩ জুলাই ২০২০, ১৪:১৬
পাকা আমের জেলি
পাকা আমের জেলি (ছবি : সংগৃহীত)

বাজারে এ সময় পাওয়া যাচ্ছে পাকা আম। বছরজুড়ে খাওয়ার জন্য ঘরে তৈরি করতে পারেন পাকা আমের জেলি।

জেলি বানানোর জন্য মিষ্টি আম কিনতে হবে। একদম নরম হয়ে যাওয়া আম না নিয়ে সামান্য শক্ত আম কিনুন।

যেভাবে তৈরি করবেন–

উপকরণ

আমের পিউরি ৩ কাপ, লেবুর রস ১ টেবিল চামচ ও চিনি স্বাদমতো।

প্রণালি

আম ছোট টুকরা করে ব্লেন্ড করে চিনি মিশিয়ে চুলায় মাঝারি আঁচে ১৫ মিনিট জ্বাল দিন। এবার লেবুর রস দিয়ে আরও ১০ মিনিট জ্বাল দিন। মিশ্রণ ঘন হয়ে এলে নামিয়ে ঠাণ্ডা করে বয়ামে ভরে সংরক্ষণ করুন।

ওডি

jachai
niet
  • সর্বশেষ
  • সর্বাধিক পঠিত
niet

সম্পাদক: মো: তাজবীর হোসাইন  

 

সম্পাদকীয় কার্যালয় 

১৪৭/ডি, গ্রীন রোড, ঢাকা-১২১৫।

যোগাযোগ: +8801703790747, +8801721978664, 02-9110584 

ই-মেইল: [email protected]

এই ওয়েবসাইটের কোনো লেখা, ছবি, অডিও, ভিডিও অনুমতি ছাড়া ব্যবহার বেআইনি।

Developed by : অধিকার মিডিয়া লিমিটেড