৪ মিনিটেই বানিয়ে ফেলুন ‘কাপ কেক’

ধরুন হুট করে কেক খাইতে ইচ্ছে হলো আপনার। ঘরে কেক নেই, বাইরে থেকে যে কিনে আনবেন সে উপায়ও নেই। তাহলে কী করতে পারেন? হাতের কাছে থাকা সহজ কিছু উপাদানে মাত্র ৪ মিনিট সময়েই বানিয়ে ফেলতে পারেন মজাদার কাপ কেক। দেরি না করে তবে রেসিপি জেনে নেওয়া যাক-

যা যা প্রয়োজন-

ডিম- ১টি ময়দা- ৩ টেবিল চামচ দুধ- ৩ টেবিল চামচ তেল- ৩ চা চামচ চিনি- ৩ চা চামচ বেকিং পাউডার- ১/২ চা চামচ

প্রণালি-

একটি সিরামিকের গ্লাস কিংবা মগে দুধ ও চিনি মিশিয়ে নিন। সঙ্গে যোগ করুন তেল। একটি ডিম দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে মেশান।

এবার ময়দা ও বেকিং পাউডার যোগ করুন মিশ্রণে। সব উপদান ভালো করে মিশিয়ে নিন। খেয়াল রাখবেন এ মিশ্রণ যেন গ্লাসের ৩ ভাগের ১ ভাগ হয়। কারণ এটি অনেক ফুলবে।

ওভেনে গ্লাসটি ৩ মিনিটের জন্য দিয়ে দিন। মিশ্রণ ফুলে নরম তুলতুলে কেক হয়ে যাবে।

চকলেট কেক খেতে চাইলে মিশ্রণে ৩ টেবিল চামচ কোকো পাউডার মেশাতে হবে।

চাইলে গ্লাস থেকেই খেতে পারেন আবার ইচ্ছা হলে কেটেও খেতে পারেন মজাদার এই কাপ কেক।

ছবি ও রেসিপি : নিশীতা মিতু