• রোববার, ০৪ ডিসেম্বর ২০২২, ১৯ অগ্রহায়ণ ১৪২৯  |   ২৩ °সে
  • বেটা ভার্সন
sonargao

ঘরেই বোরহানি তৈরি করবেন যেভাবে 

  লাইফস্টাইল ডেস্ক

২৫ জুলাই ২০২২, ১৫:৫৯
ঘরেই বোরহানি তৈরি করবেন যেভাবে 
ঘরেই বোরহানি তৈরি করবেন যেভাবে 

ঘরেই বোরহানি তৈরি করতে যা লাগবে

টক দই- এক কেজি

পুদিনা বাটা- ১ টেবিল চামচ

পানি- পরিমাণমতো

ভাজা জিরা গুঁড়া- ১ চা চামচ

কাঁচা মরিচ বাটা- ১ চা চামচ

গোল মরিচ গুঁড়া- সামান্য

বিট লবণ- স্বাদমতো

লবণ- স্বাদমতো

চিনি- ১ টেবিল চামচ

সরিষা গুঁড়া- ১ চা চামচ

শুকনা মরিচ গুড়া- সামান্য।

যেভাবে তৈরি করবেন

সব মসলাসহ দই ঘুটে নিন। প্রয়োজনে ব্লেন্ডারে মিনিট খানেকের জন্য ব্লেন্ড করে নিতে পারেন। এরপর পানি মিশিয়ে আরেকবার ব্লেন্ড করে নিন বা গুলে নিন। ছাকনির সাহায্যে ছেঁকে নিন। এবার বোরহানি পরিবেশনের জন্য তৈরি। পরিবেশনের সময় বরফের টুকরা দিয়ে পরিবেশন করতে পারেন।

  • সর্বশেষ
  • সর্বাধিক পঠিত

নির্বাহী সম্পাদক: গোলাম যাকারিয়া

 

সম্পাদকীয় কার্যালয় 

১৪৭/ডি, গ্রীন রোড, ঢাকা-১২১৫।

যোগাযোগ: 02-48118243, +8801907484702 

ই-মেইল: [email protected]

এই ওয়েবসাইটের কোনো লেখা, ছবি, অডিও, ভিডিও অনুমতি ছাড়া ব্যবহার বেআইনি।

Developed by : অধিকার মিডিয়া লিমিটেড