নানা-নানি
রহমান মৃধা
গিয়েছি ছোট বেলায় নানা বাড়ি বেড়াতে,
পারিনি সে স্মৃতি মন থেকে এড়াতে।
চারিখাদার বাজারে গিয়েছি নানার সাথে,
কিনেছি পান সুপারি নানির কারণে।
দেখছি তখন সেই সাথে,
কেমন করে ময়রা বাবু জিলেপি ভাজে।
গরম গরম জিলেপি,
খেতে মজা জানো কি?
খেয়েছি আমি আমার ছোট বেলাতে।
গিয়েছি মেলাতে,
ঘোড়ার দৌড় দেখিতে,
এসেছি ফিরে বাড়ি,
সন্ধ্যা বেলায়।
বলেছে নানি তখন,
খেতে আয় ভাত এখন
নানির হাতের মাখা ভাত খেতে কি মজা।
নানান রকম তরকারি,
রান্না করেছে নানি।
ডালে রসুন দিয়েছে, ওড়ন দিয়ে ঘুঁটেছে,
অমৃত সাধ লাগত খেতে তা কি জানো না?
কাঁসার থাল ভরিয়া,
তেঁতুল দিয়ে মাখাইয়া,
দিয়েছে খেতে ভাত,
খিদে লাগিলে।
কাঁচকলা আর ইলিশ দিয়ে,
পাতলা ঝোলের সুরো করে
দিয়েছে রান্না করে,
আমন চালের ভাত।
নানার দই না হলে চলে না,
মুখে খাবার ঢোকে না।
কী করিবে নানি আমার বুঝিতে না পারে!
শেষে, ময়রা বাবুর দই এসেছে প্রতিদিন সকালে।
রোজার সময় এসেছে,
নানি-গভীর রাতে উঠেছে,
করেছে রান্নাবাড়া সেহেরি খেতে।
সেহেরি খেতে আমরা উঠেছি ভোর রাতে,
নানির হাতের রান্না খেতে ছিল কী মজা!
নানা-নানি বেঁচে নাই,
মনে আছে স্মৃতিটাই
বেহেস্ত নছিব কর খোদা আমার নানা-নানিরে।
লেখক : রহমান মৃধা, সাবেক পরিচালক (প্রোডাকশন অ্যান্ড সাপ্লাই চেইন ম্যানেজমেন্ট) ফাইজার, সুইডেন।
