• বুধবার, ২৬ জুন ২০১৯, ১২ আষাঢ় ১৪২৬  |   ৩০ °সে
  • বেটা ভার্সন

রমজানে বাহারি ইফতার : স্টাফড ফ্রেঞ্চ টোস্ট

  লাইফস্টাইল ডেস্ক

১৮ মে ২০১৯, ১৫:৩২
স্টাফড ফ্রেঞ্চ টোস্ট
স্টাফড ফ্রেঞ্চ টোস্ট; (ছবি : ইন্টারনেট)

বাসায় অতিরিক্ত পাউরুটি থাকলেই এটা সেটা বানাতে মন চায়। এমন বাড়তি পাউরুটির ভেতর মাছ কিংবা মাংসের কিমার পুর দিয়ে বানিয়ে ফেলুন মজাদার স্টাফড ফ্রেঞ্চ টোস্ট। ছোট বড় সবাই পছন্দ করবে এ খাবার। চলুন জেনে নিই রেসিপি- 

পুর তৈরি- 

টমেটো কেচাপ ও মেয়নেজ- ১/২ কাপ করে
ক্যান টুনা কিমা- ১/২ কাপ বা যে কোনো রান্না করা কিমা
কালো গোল মরিচগুঁড়ো- ১চা চামচ
লবণ- পরিমাণমতো 
চিনি- ১ চা চামচ 

উপরের সব একসাথে মিশিয়ে নিন।

কোটিং তৈরি- 

ডিম- ৩টি
দুধ- ১ কাপ
লবণ- সামান্য 
গোলমরিচ গুঁড়া- সামান্য 
চিনি- ১ চা চামচ 

ফ্রেঞ্চ টোস্ট তৈরি- 

পাউরুটি স্লাইস- ১২ পিস
তেল- ভাজার জন্য 

প্রণালি- 

● একটি পাউরুটি নিয়ে তার ওপর ২ টেবিলচামচ পুর বিছিয়ে দিন।

● অন্য একটি রুটি দিয়ে চেপে স্যান্ডুইসের মতো করে কোণাকুনি কেটে দুইভাগ করে নিতে হবে।

● প্যানে ২ কাপের মতো তেল গরম করুন।

● প্রতিটা স্লাইস ডিমের মিশ্রণে চুবিয়ে গরম তেলে ছাড়ুন। দুপাশ মচমচে করে ভেজে তুলুন।

গরম গরম পরিবেশন করুন মজার এ খাবার। সাথে রাখুন ইচ্ছে অনুযায়ী সস, চাটনি কিংবা সালাদ। 

ওডি/এনএম
 

  • সর্বশেষ
  • সর্বাধিক পঠিত

ভারপ্রাপ্ত সম্পাদক: মোঃ তাজবীর হুসাইন

১৪৭/ডি, গ্রীন রোড, ঢাকা-১২১৫।

ফোন: ০২-৯১১০৫৮৪

ই-মেইল: [email protected]

© সর্বস্বত্ব স্বত্বাধিকার সংরক্ষিত ২০১৮-২০১৯

এই ওয়েবসাইটের কোনো লেখা, ছবি, অডিও, ভিডিও অনুমতি ছাড়া ব্যবহার বেআইনি।

Developed by : অধিকার মিডিয়া লিমিটেড