নিজেই বানান ডোনাট

ছোট বড় সবারই পছন্দের তালিকায় থাকা একটি খাবার ডোনাট। প্রতিদিনের খাবারে বৈচিত্রতা আনতে আপনিও নাস্তা হিসেবে বানিয়ে ফেলতে পারেন মজাদার এই খাবারটি। চলুন জেনে নেওয়া যাক ডোনাটের রেসিপি-

যা যা প্রয়োজন-

ময়দা- ২ কাপ বেকিং পাউডার- ১ চা চামচ ডিমের কুসুম- ২ টি চিনি- আধা কাপ দুধ- আধা কাপ গলানো মাখন- আধা কাপ লবণ- স্বাদমতো তেল- পরিমাণমতো। সাজানোর জন্য গলানো চকলেট- ১ কাপ সুইট বল- ১ প্যাকেট (ইচ্ছা)।

প্রণালি-

পাত্রে ময়দা, বেকিং পাউডার, লবণ মিশিয়ে চেলে নিন। ডিমের সঙ্গে চিনি দিয়ে ভালোভাবে ফেটে দুধ ও মাখন ঢেলে মিশিয়ে নিন।

ময়দাতে ডিমের মিশ্রণ ঢেলে খুব ভালো করে মেকেহ আধাঘণ্টার জন্য রেখে দিন।

ডো থেকে মোটা করে রুটির মতো বেলে ডোনাট কাটার দিয়ে কেটে নিন। এরপর ডোনাটগুলো আধাঘণ্টা রেখে দিন।

চুলায় তেল গরম করে ডুবো তেলে ডোনাটগুলো ভেজে ফেলুন।

এরপর গলানো চকলেট ডোনাটের ওপর ছড়িয়ে সুইট বল ছড়িয়ে দিন। ব্যস, মজাদার ডোনাট তৈরি।