• শনিবার, ২০ এপ্রিল ২০১৯, ৭ বৈশাখ ১৪২৬  |   ৩২ °সে
  • বেটা ভার্সন

বিস্কুট দিয়েই হোক মজাদার পুডিং

  অধিকার ডেস্ক    ০৯ মার্চ ২০১৯, ১২:০৬

বিস্কুটের পুডিং
বিস্কুটের পুডিং (ছবি : ইন্টারনেট)

পুডিং বানানোর রেসিপি কে না জানেন। ডিম আর দুধের মিশ্রণে তৈরি এ খাবারটি পছন্দও করেন ছোট বড় সবাই। কখনো বিস্কুট দিয়ে তৈরি পুডিং খেয়েছেন? না খেলে আজ বরং রেসিপি জেনে নিন মজাদার এই খাবারটির-

যা যা প্রয়োজন :

ওরিও বিস্কুট- ৩ প্যাকেট

কনডেন্সড মিল্ক- ৩/৪ টিন

ফ্রেশ ডবল ক্রিম- ২০০ গ্রাম

জিলেটিন- দেড় টেবিল চামচ

চকোলেট শেভিং- ২০০ গ্রাম

প্রণালি :

● প্রথমে ওরিও বিস্কুটগুলোকে হালকা গুঁড়ো করে নিন।

● ৪ টেবিল চামচ পানিতে জিলেটিন গুলে নিন। মিশ্রণটি ভালো করে ফেটিয়ে ব্লেন্ডারে ঢালুন। সঙ্গে যোগ করুন ফ্রেশ ক্রিম, জিলেটিন ও কনডেন্স মিল্ক। সব উপাদান ব্লেন্ড করে নিন।

● একটি বড় কাঁচের ডিশ নিন। প্রথমে ওরিও বিস্কুটের টুকরো দিয়ে একটি লেয়ার তৈরি করুন, তার ওপরের লেয়ারে দিন বিস্কুটের গুঁড়ো ও ফ্রেশ ক্রিম। এভাবে তিনটি স্তর তৈরি করুন।

● সব শেষে চকলেট শেভিং এর পুরু আস্তরণে ঢেকে দিন বিস্কুটের উপরিভাগ। এবার ৭ থেকে ৮ ঘণ্টার জন্য রেখে দিন ফ্রিজে। জমাট বেঁধে গেলে চৌকো করে কেটে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করুন মজাদার এই বিস্কুট পুডিং।

(চাইলে অন্য কোনো বিস্কুটও ব্যবহার করতে পারেন)।

  • সর্বশেষ
  • সর্বাধিক পঠিত

ভারপ্রাপ্ত সম্পাদক: মোঃ তাজবীর হুসাইন

১৪৭/ডি, গ্রীন রোড, ঢাকা-১২১৫।

ফোন: ০২-৯১১০৫৮৪

ই-মেইল: [email protected]

© সর্বস্বত্ব স্বত্বাধিকার সংরক্ষিত ২০১৮-২০১৯

এই ওয়েবসাইটের কোনো লেখা, ছবি, অডিও, ভিডিও অনুমতি ছাড়া ব্যবহার বেআইনি।

Developed by : অধিকার মিডিয়া লিমিটেড