• বৃহস্পতিবার, ০৯ এপ্রিল ২০২০, ২৬ চৈত্র ১৪২৬  |   ৩৩ °সে
  • বেটা ভার্সন
sonargao

বিকেলের নাস্তায় ‘ব্রেড কাটলেট’

  লাইফস্টাইল ডেস্ক

২০ ফেব্রুয়ারি ২০২০, ১২:৩০
ব্রেড কাটলেট
ব্রেড কাটলেট (ছবি- ইন্টারনেট)

বিকেলের নাস্তায় চায়ের সঙ্গে ভাজাপোড়া কিছু থাকলে আড্ডা জমে বেশ। পাউরুটি দিয়ে চটজলদি বানিয়ে ফেলতে পারেন মজাদার ব্রেড কাটলেট। ঘরে থাকা অল্প উপাদান দিয়েই এই কাটলেট বানানো সম্ভব। 

যা যা প্রয়োজন 

৮ থেকে ১০টি পাউরুটির স্লাইস, ১ কাপ পেঁয়াজ কুচি, ১ কাপ সেদ্ধ আলু, হাফ কাপ মটরশুঁটি, ২ টেবিল চামচ কাঁচা মরিচ কুচি, হাফ চা চামচ গরম মশলার গুঁড়া, হাফ চা চামচ জিরার গুঁড়া, ২ টেবিল চামচ ময়দা, হাফ চা চামচ লেবুর রস, স্বাদমতো লবণ, ভাজার জন্য তেল। 

প্রণালি 

একটি বাটিতে পাউরুটি আর সেদ্ধ আলু ভালো করে মিশিয়ে নিন। এবার এতে সব উপকরণ মিশিয়ে নিন। এবার অল্প অল্প করে নিয়ে কাটলেটের মতো বানিয়ে নিন। কড়াইয়ে তেল দিন। গরম হলে অল্প আঁচে কাটলেটগুলো ভাজুন। 

আরও পড়ুন : ডায়েটে রাখুন ‘রাশিয়ান সালাদ’

সোনালি রঙা হলে তুলে নিন। পছন্দমতো লেটুস, শসা, টমেটো দিয়ে সাজিয়ে সস দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন মজাদার ব্রেড কাটলেট। 

ওডি/এনএম

  • সর্বশেষ
  • সর্বাধিক পঠিত

সম্পাদক: মো: তাজবীর হোসাইন  

 

সম্পাদকীয় কার্যালয় 

১৪৭/ডি, গ্রীন রোড, ঢাকা-১২১৫।

ফোন: 02-9110584, +8801907484800

ই-মেইল: [email protected]

এই ওয়েবসাইটের কোনো লেখা, ছবি, অডিও, ভিডিও অনুমতি ছাড়া ব্যবহার বেআইনি।

Developed by : অধিকার মিডিয়া লিমিটেড