দ্রুত ফল পাকাবেন যেভাবে

ফল কিনে ঘরে ফিরলেন কিন্তু সেই ফল পাকার নামই নেই। এমনটা হলে কী আর ভালো লাগে? সহজ একটি উপায় লাগিয়ে কিন্তু কম সময়েই ফল পাকানো যায়।

এজন্য আপনার লাগবে বাদামি কাগজ বা ব্রাউন পেপারের ব্যাগ। এই ব্যাগে ফল মুড়িয়ে রেখে দিন। দিন দুয়েকের মধ্যেই কলা বা পেঁপের মতো ফলগুলো পেকে যাবে। মূলত, ফল যখন পাকতে শুরু করে তখন তা ইথালিন নামক গ্যাস ছাড়তে থাকে।

আরও পড়ুন : যেভাবে ডিম খেলে কমবে ওজন

পেপারের ব্যাগে মুড়ে রাখলে এই গ্যাস বের হতে পারে না। ফলে দ্রুত ফল পেকে যায়।

এছাড়াও দ্রুত ফল পাকানোর জন্য ফলগুলোকে অপেক্ষাকৃত গরম স্থানে রাখতে পারেন। এতে কম সময়ে তা পাকবে।

ওডি/এনএম