রসুন খাচ্ছেন? তবে জেনে নিন কেন খাবেন

রসুন একটি ঝাঁঝালো জাতীয় সবজি বলে পরিচিত। শুধু যে সবজি ঠিক সেটা নয়, ভেষজ ওষুধ হিসেবে ব্যবহৃত হয় রসুন। রসুন স্বাস্থ্যের জন্য বেশ উপকারী। নানা ধরনের জটিল রোগব্যাধি দূর করে। বিশেষজ্ঞদের মতে প্রতিদিন চার কোয়া রসুন স্বাস্থ্যের জন্য ভালো।

কেন খাবেন রসুন? আসুন জেনে নিন-

● রসুন চর্বি ঝরাতে সাহায্য করে। ● শরীরের ক্ষতিকারক কোলেস্টেরল দূর করতে রসুন বেশ কার্যকর। ● যাদের উচ্চ মাত্রায় রক্তচাপের সমস্যা তারা নিয়মিত রসুন খেতে পারেন। এতে উচ্চরক্তচাপের সমস্যা কমায়। ● মস্তিষ্কের সুস্থ বিকাশ ঘটাতে রসুন বেশ উপকারী। কারণ রসুনে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট মস্তিষ্কের সুস্থতা বিকাশে সাহায্য করে। ● আলঝেইমার বা স্মৃতিভ্রম ও ডিমনেশিয়া বা স্মৃতিভ্রম মস্তিষ্কজনিত রোগ দূর করতে রসুন বেশ কার্যকর। ● রসুন স্ট্রোক ও হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি কমায়। ● রসুনকে বলা হয়ে থাকে ছত্রাক সংক্রমণের প্রতিষেধক। কারণ ছত্রাকজনিত সমস্যা দূর করে। ● নারীদের ইস্ট্রোজেনের যেমন- জরায়ু, স্তন ও প্রজনন অঙ্গ গঠনের ভূমিকা রাখে এমন হরমোনের অভাব দূর করে। ● রসুন হজমের সমস্যা সমাধানে সাহায্য করে। ● রসুন শরীরের ক্লান্তি দূর করে। তাছাড়া রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে ফলে আয়ুও বাড়ে।