• মঙ্গলবার, ১১ মে ২০২১, ২৮ বৈশাখ ১৪২৮  |   ২৭ °সে
  • বেটা ভার্সন
sonargao

ঘরেই তৈরি করুন কাস্টার্ড পাউডার

  লাইফস্টাইল ডেস্ক

২৮ এপ্রিল ২০২১, ১৩:৫৯
কাস্টার্ড ও ঘরে তৈরি কাস্টার্ড পাউডার
কাস্টার্ড ও ঘরে তৈরি কাস্টার্ড পাউডার। (ছবি: সংগৃহীত)

অনেক সময় দেখা যায় ঘরে কাস্টার্ড তৈরি করতে নিয়েছেন অথচ ঘরে কাস্টার্ড পাউডার নেই। এই কারণে ওই দিন আর কাস্টার্ড তৈরি করা হয় না। পরের দিন বাজার থেকে কাস্টার্ড পাউডার কিনে কাস্টার্ড তৈরি করা হয়।

তবে বাজার থেকে কেনা কাস্টার্ড পাউডার কতটা স্বাস্থ্যকর তা নিয়ে সন্দেহ থেকেই যায়। তাই এই রমজানের ইফতারিতে কাস্টার্ড তৈরি করতে ঘরেই তৈরি করুন কাস্টার্ড পাউডার। ভাবছেন কীভাবে? তাহলে আর দেরি নয়, এখনি চলুন জেনে নেয়া যাক কাস্টার্ড পাউডার তৈরি পদ্ধতি-

যা যা লাগবে: চিনি এক কাপ, গুঁড়া দুধ আধা কাপ, কর্নফ্লাওয়ার আধা কাপ, ভেনিলা এসেন্স আধা চা চামচ, খাবারের রং এক চা চামচ।

যেভাবে তৈরি করবেন: প্রথমে চিনিটা ব্লেড করে নিন। এবার একে একে সবগুলো উপকরণ দিয়ে আবারো ব্লেড করে নিন। ব্লেড করা হয়ে গেলে একটি ছাঁকনি দিয়ে ছেঁকে নিন। এবার একটি পরিষ্কার কাচের বয়ামে রেখে দিন। এটি এক মাসের মতো সংরক্ষণ করতে পারবেন। ফ্রিজে রাখার দরকার নেই। এমনিতেই ভালো থাকবে।

ওডি/জেআই

jachai
niet
  • সর্বশেষ
  • সর্বাধিক পঠিত
niet

সম্পাদক: মো: তাজবীর হোসাইন  

 

সম্পাদকীয় কার্যালয় 

১৪৭/ডি, গ্রীন রোড, ঢাকা-১২১৫।

যোগাযোগ: 02-48118241, +8801907484702 

ই-মেইল: [email protected]

এই ওয়েবসাইটের কোনো লেখা, ছবি, অডিও, ভিডিও অনুমতি ছাড়া ব্যবহার বেআইনি।

Developed by : অধিকার মিডিয়া লিমিটেড