লাইফস্টাইল ডেস্ক
স্বাদে বৈচিত্র্য আনতে বাসাতেই তৈরি করতে পারেন পুষ্টিকর ও সুস্বাদু টমেটো স্যুপ। খুব সহজেই পুষ্টিগুণে অনন্য এই স্যুপ বানিয়ে ফেলা যায়। জেনে নিন কীভাবে বাড়িতে নিমেষেই তৈরি করবেন টমেটো স্যুপ-
স্যুপ তৈরিতে যা লাগবে
* টমেটো কুচি- ৪ কাপ * চিকেন স্টক- ২ কাপ * পেঁয়াজ- ১টি * মাখন- ২ চা চামচ * কর্ন ফ্লাওয়ার- প্রয়োজন মতো * চিনি- স্বাদ মতো * লবণ- স্বাদ মতো
যেভাবে তৈরি করবেন
প্রথমে মাঝারি আঁচে চুলায় প্যান বসান। এরপর টমেটো কুচি, চিকেন স্টক ও পেঁয়াজ কুচি দিয়ে সেদ্ধ করুন। টমেটো গলে গেলে নামিয়ে ছেঁকে নিন।
আরও পড়ুন : নাস্তায় রাখুন মচমচে মুগ টোস্ট
এবার অপর একটি প্যানে মাখন গলিয়ে মিশ্রণটি দিয়ে দিন। সঙ্গে লবণ ও চিনি দিন। তারপর পানিতে কর্ন ফ্লাওয়ার গুলিয়ে অল্প অল্প করে দিন। ব্যাস, স্যুপ ঘন হয়ে গেলে নামিয়ে পরিবেশন করুন।
নির্বাহী সম্পাদক: গোলাম যাকারিয়া
সম্পাদকীয় কার্যালয়
১৪৭/ডি, গ্রীন রোড, ঢাকা-১২১৫।
যোগাযোগ: 02-48118243, +8801907484702
ই-মেইল: [email protected]
এই ওয়েবসাইটের কোনো লেখা, ছবি, অডিও, ভিডিও অনুমতি ছাড়া ব্যবহার বেআইনি।
Developed by : অধিকার মিডিয়া লিমিটেড