• রোববার, ০৯ আগস্ট ২০২০, ২৫ শ্রাবণ ১৪২৭  |   ৩১ °সে
  • বেটা ভার্সন
sonargao

মহামারির মাঝে যে পানীয়তে বাড়বে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা

  স্বাস্থ্য ডেস্ক

০৪ জুলাই ২০২০, ১৮:৫৪
লেবুর শরবত
লেবুর শরবত (ছবি : সংগৃহীত)

প্রাণঘাতী করোনা ভাইরাসের ভয়াল তাণ্ডবে সৃষ্ট পরিস্থিতির মাঝেই চলছে ঋতু বদলের মৌসুম। মাঝে মাঝে হালকা বৃষ্টি কিছুটা স্বস্তি দিলেও থেমে নেই গরমের তীব্রতা। গরমের এই সময়ে জ্বর-ঠাণ্ডা, সর্দি-কাশি ও পেটের সমস্যা সবচেয়ে বেশি দেখা দেয়। তবে এই সময়ে লেবুর শরবত শরীরের জন্য বেশ উপকারী। এতে নিমেষেই দূর হবে ক্লান্তি। পাশাপাশি মহামারির এই সময়ে নিয়মিত লেবু পানি খাওয়া শুরু করলে ছোট-বড় কোনো রোগই ধারে কাছে ঘেঁষতে পারে না।

একাধিক গবেষণায় দেখা গেছে, লেবু শরবত লিভারে উপস্থিত ক্ষতিকর টক্সিক উপাদান বের করে। ফলে লিভারের যে কোনো ধরনের ক্ষতি হওয়ার আশঙ্কা যায় কমে। লেবুতে রয়েছে ভিটামিন সি, পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম। যা দেহের ভেতরে পুষ্টির ঘাটতি দূর করে। জেনে নিন কীভাবে তৈরি করবেন লেবুর শরবত-

উপকরণ

পুদিনা পাতা এক কাপ, লেবু দুই টেবিল চামচ, বিট লবণ আধা চা চামচ, ভাজা জিরা গুঁড়া আধা চা চামচ, চিনি তিন টেবিল চামচ।

যেভাবে লেবুর শরবত তৈরি করবেন

প্রথমে একটি ব্লেন্ডারে সব উপকরণ দিয়ে ভালো করে ব্লেন্ড করে নিন। এবার পরিবেশন গ্লাসে তিনটি বরফ দিয়ে দিন।

আরও পড়ুন : করোনার উপসর্গ দেখা দিয়েছে? বাড়িতে মেনে চলুন এসব নিয়ম

এরপর একটি ছাঁকনি দিয়ে গ্লাসের অর্ধেক পরিমাণ পুদিনা-লেবুর জুস দিয়ে দিন। বাকি অর্ধেক পানি দিয়ে হালকা হাতে নেড়ে দিয়ে পরিবেশন করুন।

jachai
nite
  • সর্বশেষ
  • সর্বাধিক পঠিত
jachai

সম্পাদক: মো: তাজবীর হোসাইন  

 

সম্পাদকীয় কার্যালয় 

১৪৭/ডি, গ্রীন রোড, ঢাকা-১২১৫।

ফোন: 02-9110584, +8801907484800

ই-মেইল: [email protected]

এই ওয়েবসাইটের কোনো লেখা, ছবি, অডিও, ভিডিও অনুমতি ছাড়া ব্যবহার বেআইনি।

Developed by : অধিকার মিডিয়া লিমিটেড