নিমেষেই তৈরি করুন ধনিয়া পাতার চাটনি
লাইফস্টাইল ডেস্ক
০২ জুলাই ২০২০, ০০:৪৫
নিমেষেই তৈরি করুন ধনিয়া পাতার চাটনি (ছবি : সংগৃহীত)
খাবারের স্বাদ অনেকখানি বাড়িয়ে দেয় সঙ্গে থাকা আচার কিংবা চাটনি। করোনার এই সময়ে হাতের কাছে আচার না থাকলেও মন খারাপের কিছু নেই। খুব অল্প কিছু উপাদান ও অল্প সময়ের মাঝে সহজেই তৈরি করে নেওয়া যাবে ধনিয়া পাতার চাটনি। জেনে নিন নিমেষেই ধনিয়া পাতার চাটনি তৈরির সহজ রেসিপি।
উপকরণ
* দেড় কাপ ধনিয়া পাতা।
* আধা কাপ পুদিনা পাতা।
* দেড়টা বড় কাঁচামরিচ।
* একটি বড় রসুনের কোয়া।
* আধা ইঞ্চি পরিমাণ আদা।
* আধা কাপ টকদই।
* একটি লেবুর রস।
* স্বাদমতো লবণ।
* আধা চা চামচ চিনি।
যেভাবে তৈরি করবেন
প্রথমে সকল উপাদান ভালোভাবে ধুয়ে ও বেছে ব্লেন্ডারে একসাথে ব্লেন্ড করে নিতে হবে।
আরও পড়ুন : দ্রুত অ্যাসিডিটির সমস্যা কমাবে যেসব খাবার
ব্যাস, ব্লেন্ড করা হয়ে গেলে স্বাদমতো লবণ ও ঝাল চেখে বাটিতে ঢেলে পরিবেশন করুন ধনিয়া পাতার চাটনি।
