ঘরেই বানিয়ে ফেলুন পাঁচফোড়ন
লাইফস্টাইল ডেস্ক
০২ জুন ২০২০, ১১:৩২
ঘরেই বানিয়ে ফেলুন পাঁচফোড়ন (ছবি : সংগৃহীত)
খাবারে চমৎকার স্বাদ নিয়ে আসে পাঁচ ধরনের মসলা দিয়ে বানানো পাঁচফোড়ন। তেলে ফোঁড়ন দিলেই চমৎকার সুগন্ধ ছড়িয়ে পড়ে। মসলাগুলো একসঙ্গে মিশিয়ে ঘরেই তৈরি করতে পারেন পারফেক্ট পাঁচফোড়ন। জেনে নিন-
এক কাপ পাঁচফোড়ন বানাতে যা লাগবে
* ২ টেবিল চামচ জিরা * ২ টেবিল চামচ কালোজিরা * ২ টেবিল চামচ রাঁধুনি অথবা রাই সরিষা * ২ টেবিল চামচ মৌরি * ১ টেবিল চামচ মেথি
আরও পড়ুন : প্রাকৃতিক ৩ উপাদানেই বাড়ান রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা
সবগুলো মসলা মিশিয়ে একটি কাচের বয়ামে রেখে দিন। প্রতিবার ব্যবহারের আগে ভালো করে ঝাকিয়ে নেবেন বয়াম।
