• শনিবার, ১১ জুলাই ২০২০, ২৭ আষাঢ় ১৪২৭  |   ২৯ °সে
  • বেটা ভার্সন
sonargao

ইদের সকালে মিষ্টিমুখে রাখুন সেমাইয়ের বরফি

  লাইফস্টাইল ডেস্ক

২৫ মে ২০২০, ০১:৫৯
সেমাইয়ের বরফি
ইদের সকালে মিষ্টিমুখে রাখুন সেমাইয়ের বরফি (ছবি : সংগৃহীত)

এই বরফি তৈরিতে খুব একটা ঝামেলা নেই। রেসিপি জানা থাকলে খুব সহজেই তৈরি করে ফেলতে পারবেন সেমাইয়ের বরফি। উপকরণও লাগে খুব কম। ইদের সকালে মিষ্টি হিসেবে এটি পরিবেশন করতে পারেন। জেনে নিন রেসিপি-

উপকরণ
* লাচ্ছা সেমাই- ১ প্যাক (২০০গ্রাম )
* কন্ডেন্সড মিল্ক- ১/২ টিন
* এলাচি- ২ টা গুঁড়া করে নেওয়া
* ঘি- ১ চা চামচ
* বাদাম কুচি- ২ চা চামচ।

যেভাবে তৈরি করবেন

প্রথমে প্যানে ঘি গরম করে লাচ্ছা সেমাই টা অল্প আঁচে সোনালি করে ভেজে নিন। এবার কন্ডেন্সড মিল্ক দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন।

আরও পড়ুন : ইদের দিন সতেজ থাকার কৌশল

মাখা হয়ে গেলে জ্বাল বন্ধ করে এলাচ গুঁড়া, বাদাম কুচি দিয়ে দিন। ছড়ানো পাত্রে বরফি সেট করে নিন। গরম অবস্থায় পছন্দ মতো আকারে কেটে নিন। নয়তো পরে শক্ত হয়ে যায়। ঠান্ডা হলে পরিবেশন করুন।

  • সর্বশেষ
  • সর্বাধিক পঠিত

সম্পাদক: মো: তাজবীর হোসাইন  

 

সম্পাদকীয় কার্যালয় 

১৪৭/ডি, গ্রীন রোড, ঢাকা-১২১৫।

ফোন: 02-9110584, +8801907484800

ই-মেইল: [email protected]

এই ওয়েবসাইটের কোনো লেখা, ছবি, অডিও, ভিডিও অনুমতি ছাড়া ব্যবহার বেআইনি।

Developed by : অধিকার মিডিয়া লিমিটেড