ইবি প্রতিনিধি
ইসলামী বিশ্ববিদ্যালয়ের (ইবি) জিয়া মোড় সংলগ্ন এক খাবারের হোটেলকে ভেজাল, বাসি ও ফ্রিজে রাখা পচা খাদ্য বিক্রির দায়ে সাময়িকভাবে বন্ধ করে দিয়েছে বিশ্ববিদ্যালয় প্রশাসন।
শনিবার (২৭ জুলাই) দুপুরে শিক্ষার্থীদের অভিযোগের ভিত্তিতে খাবার হোটেলটি বন্ধ করে দেওয়া হয়।
জানা যায়, হোটেলের মালিক আফজাল হোসেনের বাসা ক্যাম্পাসের পাশেই। এর আগেও ভেজাল ভোগ্যপণ্য বিক্রির অভিযোগ পাওয়া যায় তার বিরুদ্ধে।
এ ব্যাপারে বিশ্ববিদ্যালয়ের ব্যবস্থাপনা বিভাগের ভুক্তভোগী শিক্ষার্থী শামীম আল মামুন বলেন, ‘উক্ত হোটেলের মালিক ফ্রিজে রাখা পচা মালামাল বের করে নতুন করে ভাজার প্রক্রিয়া করছিল। এমন সময় আমি তা দেখে ফেলি এবং হোটেল মালিককে জিজ্ঞেস করি, মামা ফ্রিজের এসব খাবার কি করবেন? এটা তো অনেকদিন আগের খাবার মনে হচ্ছে।’ কয়েকদিন আগের তেলে ভাজা রুটি, সিংগারা, পিয়াজু, ময়লাযুক্ত গোলানো ময়দা ফ্রিজে মজুদ করা ছিল বলেও জানায় মামুন।
এ অবস্থা দেখে সে হোটেল মালিক কে সেসব খাবার পুনরায় প্রক্রিয়াজাতের কারণ জিজ্ঞেস করে বলে, ‘মামা, ফ্রিজে রাখা এসব খাবার দেখে মনে হচ্ছে, এগুলো কয়েকদিন আগের। এগুলো থেকে পচা দুর্গন্ধ বের হচ্ছে, এগুলো আমাদের খাওয়াবেন কেন?’
এসব কথা বলায় দোকানের মালিক তার ওপর ভীষণ ক্ষিপ্ত হয়ে উচ্চবাচ্য শুরু করে। একপর্যায়ে হোটেল মালিক তাকে বলে, ‘আপনার বাবা কি এসব ব্যবসা করে নাকি?’ একথা বলার পর শিক্ষার্থী আর কথা না বাড়িয়ে বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রক্টরকে মুঠোফোনে বিষয়টি অবহিত করেন।
অভিযোগ পেয়ে প্রক্টর সেখানে তাৎক্ষণিক উপস্থিত হয়ে অভিযান পরিচালনা করলে অভিযোগের সত্যতা পায় এবং ফ্রিজ থেকে অনেক পচা ও দুর্গন্ধযুক্ত বাসি খাদ্য উদ্ধার করে। ফলে, খাবার হোটেলটি তাৎক্ষণিক বন্ধ করে দেওয়া হয়।
এ বিষয়ে বিশ্ববিদ্যালয়ের ভারপ্রাপ্ত প্রক্টর ড. আনিচুর রহমান বলেন, ‘শিক্ষার্থীরা সচেতন হলে এবং আমাদের এসব তথ্য দিলে ভেজালের বিরুদ্ধে সহজে ব্যবস্থা নেওয়া যাবে। খাদ্যে ভেজাল ও শিক্ষার্থীদের সঙ্গে দোকান মালিক খারাপ ব্যবহার করায় আফজালের দোকান বন্ধ করে দেওয়া হয়েছে।’
ওডি/এসএসকে
নির্বাহী সম্পাদক: গোলাম যাকারিয়া
সম্পাদকীয় কার্যালয়
১৪৭/ডি, গ্রীন রোড, ঢাকা-১২১৫।
যোগাযোগ: 02-48118243, +8801907484702
ই-মেইল: [email protected]
এই ওয়েবসাইটের কোনো লেখা, ছবি, অডিও, ভিডিও অনুমতি ছাড়া ব্যবহার বেআইনি।
Developed by : অধিকার মিডিয়া লিমিটেড