খুলনা বিশ্ববিদ্যালয়ে পিঠা উৎসব 

‘হিম কুয়াশার কলরবে, মাতবো পিঠা উৎসবে’ প্রতিপাদ্যে খুলনা বিশ্ববিদ্যালয়ে (খুবি) পিঠা উৎসব অনুষ্ঠিত হয়েছে।

মঙ্গলবার (১১ ফেব্রুয়ারি) দুপুরে বিশ্ববিদ্যালয়ের শহিদ মিনার প্রাঙ্গণে দিনব্যাপী এ পিঠা উৎসবের উদ্বোধন করেন বিশ্ববিদ্যালয়ের কোষাধ্যক্ষ অধ্যাপক সাধন রঞ্জন ঘোষ। এ সময় আরও উপস্থিত বিশ্ববিদ্যালয়ের ভারপ্রাপ্ত রেজিস্ট্রার অধ্যাপক খান গোলাম কুদ্দুস।

পিঠা উৎসব উপলক্ষে বর্ণাঢ্য এক শোভাযাত্রার আয়োজন করা হয়। শোভাযাত্রাটি বিশ্ববিদ্যালয়ের হাদী চত্বর থেকে শুরু হয়ে শহীদ তাজউদ্দীন আহমদ প্রশাসনিক ভবন ঘুরে শহীদ মিনার প্রাঙ্গণে গিয়ে এক সংক্ষিপ্ত সমাবেশে মিলিত হয়।

এ উৎসবে শিক্ষার্থীরা প্রায় ৭০ রকমের পিঠা পরিবেশন করে। এতে মধুরাস্বাদ, নারকেল পুলি, মালপোয়া, ঝালপুলি, রংবাহারি, ক্ষীরের বরফি, ত্রিবেণী, রোলপুলি, গুড়ের নাড়ু, ঝাল বড়া, রসপাকান, ক্ষীর পাটিসাপটা, পুষ্পমঞ্জরি, দুধ-চিতই, গোলাপ পিঠা, সুন্দরী লতিকা, বিধানের ব্যান, গণিতের কারসাজি প্রভৃতি পিঠা পরিবেশন করা হয়।

আরও পড়ুন : শাবিপ্রবির শিক্ষার্থীকে ছুরিকাঘাতের প্রতিবাদে বিক্ষোভ

এছাড়া বিকালে বিশ্ববিদ্যালয়ের মুক্তমঞ্চে মনোজ্ঞ সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠানের আয়োজন করা হয়।

ওডি/এমআরকে