হাবিপ্রবিতে বিশ্ব ডিম দিবস পালিত

হাজী মোহাম্মদ দানেশ বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ে (হাবিপ্রবি) বিশ্ব ডিম দিবস ২০১৮ পালিত হয়েছে। এ উপলক্ষে বিশ্ববিদ্যালয়ের ভেটেরিনারী এন্ড এনিমেল সায়েন্স অনুষদের উদ্যোগে র‍্যালি এবং সেমিনার অনুষ্ঠিত হয়। শুক্রবার (১২ অক্টোবর) 'সুস্থ সবল জাতি চাই, সব বয়সেই ডিম খাই' স্লোগানে দিবসটি পালিত হয়।

শুক্রবার সকাল সাড়ে ১১ টায় বিশ্ববিদ্যালয়ের ভেটেরিনারী এন্ড এনিমেল সায়েন্স অনুষদের সামনে থেকে র‍্যালি বের হয়। র‍্যালিটি ক্যাম্পাসের বিভিন্ন সড়ক এবং রংপুর-দিনাজপুর সড়ক প্রদক্ষিণ করে টিএসসির সামনে এসে শেষ হয়। পরে দুপুর ১২ টায় টিএসসির ২য় তলায় সেমিনার অনুষ্ঠিত হয়।

সেমিনারে ভেটেরিনারী এন্ড এনিমেল সায়েন্স অনুষদের ডীন প্রফেসর ডা. মো. ফজলুল হকের সভাপতিত্বে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন পুম নেদারল্যান্ডের দুগ্ধ বিশেষজ্ঞ ডা. মার্টিন হেনড্রিক পেল্লেবোর। বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন ডেইরি এন্ড পোল্ট্রি সায়েন্স বিভাগের চেয়ারম্যান প্রফেসর ডা. তাহেরা ইয়াসমিন, জেনেটিক্স এন্ড এনিমেল ব্রিডিং বিভাগের চেয়ারম্যান প্রফেসর ডা. মো. আব্দুল গাফফার মিয়া, জেনারেল এনিমেল সায়েন্স এন্ড নিউট্রিশন বিভাগের অধ্যাপক ডা. উম্মে সালমা।

সেমিনারে সভাপতিত্ব করেন ভেটেরিনারী এন্ড এনিমেল সায়েন্স অনুষদের ডীন প্রফেসর ডা. মো. ফজলুল হক। বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন পুম নেদারল্যান্ডের দুগ্ধ বিশেষজ্ঞ ডা. মার্টিন হেনড্রিক পেল্লেবোর। সেমিনারে মূল প্রবন্ধ উপস্থাপন করেন ডেইরি এন্ড পোল্ট্রি সায়েন্স বিভাগের সহকারী অধ্যাপক মো. কামরুজ্জামান মিঠু। অনুষ্ঠান সঞ্চালনা করেন ডেইরি এন্ড পোল্ট্রি সায়েন্স বিভাগের সহকারী অধ্যাপক কৃষিবিদ মো. শাহিন আলম।

প্রধান অতিথি তার বক্তব্যে বলেন, ডিম একটি আদর্শ খাবার যাতে প্রায় সকল পুষ্টি উপাদান পাওয়া যায়। সুস্থ থাকতে প্রতিদিন ডিম খাওয়া দরকার। সেমিনারে ছাত্রদের মাঝে বক্তব্য রাখেন ভেটেরিনারী এন্ড এ্যানিমেল সায়েন্স অনুষদের ছাত্র সাগর চন্দ্র রায় প্রমূখ। সেমিনারে ভেটেরিনারী এন্ড এ্যানিমেল সায়েন্স অনুষদের শিক্ষক, কর্মকতা ও শিক্ষার্থীরা উপস্থিত ছিলেন।